|
Blog > Komentarze do wpisu
Słodkie kluczyki drożdżowe
A kluczyk do maleńkich drzwiczek został na szklanym stole...
Z zeszłego tygodnia, czyli czasów jeszcze lustrzankowo-komputerowych. Jak to dobrze przechowywać zdjęcia w sieci! Co do kluczyków, to wyszły bardzo dobre, a roboty przy nich prawie wcale, co mnie bardzo cieszy. :] Miękkie, lekko słodkie... na 4 klucze: 50 dag mąki torebka suszonych drożdży, lub 25 g świeżych 5 dag miałkiego cukru (użyłam drobnego, do wypieków) szczypta soli 160 ml ciepłego mleka 5 dag stopionego masła 1 jajo ziarna sezamu do posypania W przypadku świeżych drożdzy rozmieszać jez kilkoma łyżkami mleka i łyżką cukru, a potem czekać, aż się wzburzą i dodać do mąki. W przypadku suszonych wsypać je do mąki, dodać cukier cukier, sól, mleko i masło. Wymieszać mikserem, aż składniki się połączą. Pod koniec najlepiej jest zagnieść ciasto ręcznie. Odstawić w ciepełko do wyrośnięcia. Gdy podwoi objętość wyłożyć na stolnicę i zagnieść. Uformować długie wałki, z których skręcić coś na kształt klucza. ;) W kółka przy górze klucze włożyć kulki z folii aluminiowej i zostawić klucze do wyrośnięcia. Po tym czasie przenieść je razem z foliowymi kulkami na natłuszczoną blachę, posmarować rozmąconym jajkiem, posypać sezamem i piec ok. 15-20 minut w 200 stopniach.
Byłam w końcu wczoraj na mojej kochanej Alicji. Cudo, cudo! Biały zamek tak mi się podobał.. *.* sobota, 06 marca 2010, cukrowawrozka
Komentarze
kasiaaaa24
2010/03/06 18:53:35
Super pomysł :)
ugotujmy
2010/03/06 20:20:18
drożdżowe i ziarenkami?
musiały pięknie pachnięc a ja wciąż nie mam szczęścia do suszonych drożdży.. i chyba już dam sobie spokój
katarina.f
2010/03/06 20:48:14
Ach, jaką Krainę Słodkości mlekiem i drożdżami płynąca te wspaniałe klucze muszą otwierać!!! Cudowny pomysł! "Zazdraszczam" obejrzenia Alicji! Ja z tym moim Żuczkiem to nie dam chyba rady tak od razu..:/
Gość: , *.chello.pl
2010/03/06 22:39:33
Wspaniałe te kluczyki!
Pozdrawiam www.kucharzytrzech.blogspot.com
kubako
2010/03/06 22:45:42
Ja się na Alicję dopiero wybieram - nie cierpię siedzieć wśród tłumu na sali - brrr...
Twoje klucze są świetne :-))
Gość: magda, *.aster.pl
2010/03/07 06:55:34
mam nadzieje ze juz masz jakis komp? a kluczyki ekstra, chcialabym miec takie zamiast tych metalowych ;)
cukrowawrozka
2010/03/07 10:47:25
Magdo - mam już jakiś komputer, jakiś aparat też się znalazł, więc nie ma co się wykręcać od pieczenia, dzisiaj ciasteczka. :]
|
jeśli po wypróbowaniu przepisu zamieścisz swoją opinię. Będzie to przydatne dla mnie i innych. Dziękuję. :]    
 |
