Blog > Komentarze do wpisu
Słodkie kluczyki drożdżowe

klucze

 

słodkie kluczyki

A kluczyk do maleńkich drzwiczek został na szklanym stole...

 

Z zeszłego tygodnia, czyli czasów jeszcze lustrzankowo-komputerowych. Jak to dobrze przechowywać zdjęcia w sieci!

Co do kluczyków, to wyszły bardzo dobre, a roboty przy nich prawie wcale, co mnie bardzo cieszy. :] Miękkie, lekko słodkie...

na 4 klucze:

50 dag mąki

torebka suszonych drożdży, lub 25 g świeżych

5 dag miałkiego cukru (użyłam drobnego, do wypieków)

szczypta soli

160 ml ciepłego mleka

5 dag stopionego masła

1 jajo

ziarna sezamu do posypania

W przypadku świeżych drożdzy rozmieszać jez kilkoma łyżkami mleka i łyżką cukru, a potem czekać, aż się wzburzą i dodać do mąki. W przypadku suszonych wsypać je do mąki, dodać cukier cukier, sól, mleko i masło. Wymieszać mikserem, aż składniki się połączą. Pod koniec najlepiej jest zagnieść ciasto ręcznie. Odstawić w ciepełko do wyrośnięcia.

Gdy podwoi objętość wyłożyć na stolnicę i zagnieść. Uformować długie wałki, z których skręcić coś na kształt klucza. ;) W kółka przy górze klucze włożyć kulki z folii aluminiowej i zostawić klucze do wyrośnięcia. Po tym czasie przenieść je razem z foliowymi kulkami na natłuszczoną blachę, posmarować rozmąconym jajkiem, posypać sezamem i piec ok. 15-20 minut w 200 stopniach.

 

Byłam w końcu wczoraj na mojej kochanej Alicji. Cudo, cudo! Biały zamek tak mi się podobał.. *.*

sobota, 06 marca 2010, cukrowawrozka

Polecane wpisy

Komentarze
2010/03/06 18:53:35
Super pomysł :)
-
ugotujmy
2010/03/06 20:20:18
drożdżowe i ziarenkami?
musiały pięknie pachnięc

a ja wciąż nie mam szczęścia do suszonych drożdży.. i chyba już dam sobie spokój
-
carmellina
2010/03/06 20:25:10
Też chce zobaczyć ten film ... :D piękne te klucze!
-
katarina.f
2010/03/06 20:48:14
Ach, jaką Krainę Słodkości mlekiem i drożdżami płynąca te wspaniałe klucze muszą otwierać!!! Cudowny pomysł! "Zazdraszczam" obejrzenia Alicji! Ja z tym moim Żuczkiem to nie dam chyba rady tak od razu..:/
-
gosiaa99
2010/03/06 21:02:26
Świetny pomysł :) Taki kluczyk z miłą chęcią bym zjadła ;)
-
myosthis
2010/03/06 21:18:29
urocze :)
-
Gość: , *.chello.pl
2010/03/06 22:39:33
Wspaniałe te kluczyki!
Pozdrawiam
www.kucharzytrzech.blogspot.com
-
kubako
2010/03/06 22:45:42
Ja się na Alicję dopiero wybieram - nie cierpię siedzieć wśród tłumu na sali - brrr...
Twoje klucze są świetne :-))
-
Gość: magda, *.aster.pl
2010/03/07 06:55:34
mam nadzieje ze juz masz jakis komp? a kluczyki ekstra, chcialabym miec takie zamiast tych metalowych ;)
-
2010/03/07 08:11:51
Wspaniały pomysł! Mogę się poczęstować, tym słodkim kluczykiem?:))
-
cukrowawrozka
2010/03/07 10:47:25
Magdo - mam już jakiś komputer, jakiś aparat też się znalazł, więc nie ma co się wykręcać od pieczenia, dzisiaj ciasteczka. :]
-
olciaky
2010/03/13 09:55:22
O prosze jakie zaczarowne kluczki.
Przydalby mi sie jeden do serca;)
-
2010/06/25 22:22:07
apetyczne te kluczyki :) uwielbiam zabawy z drożdżowym ciastem :)
-
2011/12/27 18:46:43
bardzo ciekawy sposób na drożdżowe ciasto.....



Będzie mi miło,
jeśli po wypróbowaniu
przepisu zamieścisz swoją opinię.
Będzie to przydatne
dla mnie i innych.
Dziękuję. :]













my foodgawker gallery




Durszlak.pl

Liczniki
banerek
polonia_telegram468x60


Zdjęcia i treści zamieszczone
na blogu są moją
własnością i nie zgadzam się
na ich wykorzystywanie
bez mojej zgody.