Blog > Komentarze do wpisu
Blok waniliowy z mleka w proszku ( o smaku białej czekolady?)

blok waniliowy

blok waniliowy 2

 

Dzień Dziecka.

Jak dla mnie pachnie? Czym smakuje? Zastanawiałam sie nad tym wczoraj, kiedy myślałam nad czymś do akcji Przytulanki.

Owsianką, truskawkami ze śmietaną, masłem Milky Way, kruchymi ciastkami, lodami śmietankowymi z ulubionej cukierni. Mlekiem z miodem, herbatą malinową, piwonią w ogrodzie. I białą czekoladą.

Zauważyliście, że nie ma w tym zestawie żadnego ciasta. Wspominałam już kilka razy, że niestety z wcześniejszych lat pamiętam głównie ciasta torebkowe - raczej nie jest to smak dzieciństwa.

Taki właśnie bloczek robiłam już kiedyś. Moje pierwsze smakowe skojarzenie - biała czekolada.

200 g mleka w proszku

100 g cukru, lub mniej (daję 80, za to nie omijam herbatników)

75 g masła

0,5 szklanki wody

16 cukru wanilinowego

suszone owoce, orzechy, etc. U mnie suszona żurawina i ciasteczka.

 

Wodę, masło i mleko włożyć do garnuszka i rozpuścić. Na koniec dodać cukier wanilinowy. Mleko w proszku wymieszać w misce z dodatkami. Masę maślaną wlać do mleka i dobrze wymieszać na gęstą masę. Dość szybko zastyga, więc najlepiej mieć już przygotowane naczynko wyłożone folią aluminiową. Raczej nieduże. Po nocy w lodówce porządnie twardnieje. Ale na ciepło, jeszcze niezastygnięte, może nawet lepsze?

Nie pamiętam czasów świetności blokow kakaowych, ale i taki już robilam. Po prostu z kakao.

Przepis tutaj.

Miłego Dnia Dziecka, dużym i małym.

Jeśli chodzi o Bukę, to również jest nieodłączną częścią moich wspomnień. To zakrywanie oczu, kiedy pojawia się na ekranie... :] Biedna Buka. Chciała tylko się ogrzać.

wtorek, 01 czerwca 2010, cukrowawrozka

Komentarze
2010/06/01 10:29:56
Smaki dzieciństwa jakoś mnie nie nawiedzają. Widocznie jedzenie nie było moja pasją.
Za to Buka... ooo, Buka to jest ktoś. Uwielbiałam Muminki, uwielbiam je nadal i chyba nigdy nie przestanę.
Pozdrawiam
-
2010/06/01 10:41:37
oj Buka...to było straszne ;) do dzisiaj ją wspominam. ale blok za to już mi się dobrze kojarzy :)
-
2010/06/01 11:12:41
Bloki to smak mojego dzieciństwa, a Muminków nie lubiłam, bo się ich bałam :(
-
2010/06/01 12:11:36
Już widziałam ten blog ..., ale jakoś nigdy nie mam czasu go zrobić, tyle przepisów jest w kolejce ;), ślicznie Ci wyszedł :)
-
2010/06/01 15:02:17
pyszności... dawno go nie robiłam, a taki jest wyjątkowy :)
-
2010/06/01 21:48:28
Smaki dzieciństwa... właściwie wciąż je poznaję, można by powiedzieć. Bo czuję się dzieckiem i teoretycznie po części wciąż nim jestem. Choć w takim wypadku są to raczej smaki i połączenia wybierane i tworzone przeze mnie. A z dawnych lat... niewiele pamiętam. Szkoda.

Takiego bloku też u mnie nigdy nie było.
Kiedyś spróbuję, na pewno.

Pozdrawiam!
-
2010/06/02 00:13:17
Uwielbiam takie cudeńka, podobnie jak mleko w proszku. Najczęściej jadam je w postaci sosu: mleko mieszam z rozpuszczalnym kakaem i odrobinką mleka. Pyyycha! Więc Twoje dzieło także musi być pyszne!

A przy okazji zapraszam do zabawy w 10-te zdjęcie: przezszybe.blox.pl/2010/06/Moje-10-te-zdjecia.html
-
2010/06/02 08:01:48
kiedyś istniał dla mnie jedynie blok czekoladowy. bez wielu dodatków.. herbatniki i rodzynki? biały..waniliowy zrobiłam raz-był cudowny.
-
2010/06/02 08:05:26
Mój Starszy Syn taki uwielbia!!!
-
2010/06/02 12:23:05
-
2010/06/06 19:33:44
Cudownie słodki i biały.
Smak dzieciństwa?
Nie, nie mojego.
ale chętnie bym go sobie wprowadziła, aby mieć dodatkowo co wspominać za parę lat..
Pozdrawiam, świetny kubas!!!!
-
Gość: blondax, static-ip-77-89-112-77.promax.media.pl
2011/10/12 20:01:16
wkradł Ci się błąd Wróżko, w zdaniu chyba miało być że wodę, masło i cukier roztopić w rondelku. Tak swoją drogą, to ja chyba przesadziłam z tymi dodatkami, prawie masy nie widać.. Już nie mogę się doczekać, aż wyjmę formę z lodówy ^^

-
Gość: Mała Mi *, 77-255-75-160.adsl.inetia.pl
2012/08/01 17:03:04
Bloczek rewelacja :D Pewnie jeszcze nie raz będę go robić :)) Pozdrawiam i gratuluje świetnej stronki, pomysłowości i przepisów :))



Będzie mi miło,
jeśli po wypróbowaniu
przepisu zamieścisz swoją opinię.
Będzie to przydatne
dla mnie i innych.
Dziękuję. :]













my foodgawker gallery




Durszlak.pl

Liczniki
banerek
polonia_telegram468x60


Zdjęcia i treści zamieszczone
na blogu są moją
własnością i nie zgadzam się
na ich wykorzystywanie
bez mojej zgody.