Blog > Komentarze do wpisu
Babeczki/muffinki kakaowe z białą czekoladą

Po prostu nie mogłam pozwolić leżakować posypkom w szafce. Musiałam zrobić jakieś małe-coś-ładnego. Na babeczki zawsze jest czas. Na białą czekoladę zawsze jest ochota. Twaróg zawsze jest w lodówce. Rezultat:

babeczki z białą czekoladą white chocolate muffins

Miękkie, kakaowe ciasto z chrupiącą skórką. Delikatny twarożek o smaku białej czekolady.

Niewiele pracy, wielki efekt.

Na 12 sztuk:

125 g masła

7 łyżek cukru

125 g mąki pszennej

25 g kakao

łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki mleka

2 jaja

Krem:

240 g białej czekolady

125 g twarożku - użyłam twarogu półtłustego, ale sprawdzi się raczej każdy typ

Masło ucieramy z cukrem na gładką masę. Dodajemy jajka i miksujemy, żeby nie powstały grudki. Jeśli powstaną - trudno. Powinny zniknąć. :)  Dolewamy mleko i jeszcze chwilę miksujemy. Przesiewamy mąkę, kakao i proszek. Mieszamy łyżką z utartą masą. Nakładamy ciasto do foremek i pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach - do suchego patyczka.

babeczki z białą czekoladą white chocolate muffins2

Po ostudzeniu nakładamy na wierzch krem - czekoladę wystarczy rozpuścić na parze i porządnie zmiksować z twarogiem. Po zrobieniu babeczki dobrze jest trochę schłodzić.

babeczki z białą czekoladą white chocolate muffins3

I jest to moja kolejna propozycja do Białoczekoladowej zabawy. :)

 

W dalszym ciągu możecie też licytować ciasteczka na aukcji charytatywnej!

 

wtorek, 12 października 2010, cukrowawrozka

Polecane wpisy

Komentarze
kulinarnespotkania
2010/10/12 17:09:16
po prostu sa sliczne:) takie cukierkowe kolorki, urocze... a przy tym bardzo pyszne:)
porywam Ci jedna babeczke i zmykam:) Pozdrawiam:)
-
anna.kaminska.pl
2010/10/12 17:10:28
Są piękne! Aż szkoda zjeść...


kuchennymidrzwiami.blogspot.com/
-
2010/10/12 17:37:14
Czarodziejko od tworzenia pięknych smakołyków, babeczki cudnej są urody i bardzo proszę dopisac je do Różowego tygodnia. Tyle akcentu różu wystarczy ;D Pozdrawiam !
-
2010/10/12 17:45:53
dasz się adoptować? będziesz mi piekła te wszystkie cudeńka i nie będę narzekała na jakieś tam przesłodzenia...
-
ewa-jka
2010/10/12 18:07:42
cudenka!!!
-
justmydelicious
2010/10/12 19:04:47
jestem na wielkie TAK ^_^
-
majanaboxing
2010/10/12 20:31:10
Piękne te babeczki! Cudownie ustrojone i sfotografowane:) Chętnie sięgnełabym po jedną taką śliczną:)
-
cuda.wianki
2010/10/12 21:26:45
Wrozko, zaszalalas! sa przepiekne! :-)
-
gosiaa99
2010/10/12 22:58:21
Sa cudowne! Zaloze sie ze musza smakowac!
-
Gość: Fuchsia, *.homerton.cam.ac.uk
2010/10/12 23:19:25
Wyglądają uroczo :)

Zapraszam na swojego bloga kulinarnego:
kraina-szczesliwosci.blogspot.com/
-
Gość: wróżka, *.nat.umts.dynamic.eranet.pl
2010/10/13 11:42:07
Wróżki to istoty pełne miłości, które chcą by nasze życie było radosne, zdrowe i bogate. Internetowa wróżka miesięcznik, strona aktualizowana raz w miesiącu, co miesiąc nowe artykuły. www.xn--wrka-rqa63f.com/
-
emma001
2010/10/13 13:49:54
twarozku z ciałą czekaolada w ten sposób jeszcze nie łaczyłam ale podoba mi sie i koniecznie musze spróbować!
-
fiolka-fiolunka
2010/10/13 14:14:01
Świetne babeczki :) ale zachwyciła mnie patera na muffiny - zakochałam się i wszczynam poszukiwania podobnej :D
-
amarantqa
2010/10/13 14:29:14
Cuda, cudeńka!
-
2010/10/13 18:25:37
Zaśliniłam monitor. Zdecydowanie za dużo się dzisiaj naoglądałam pięknych babeczek :)
-
efi
2010/10/13 22:08:30
Ach te posypki, ja też się nie umiem czasami opanować...
-
olciaky
2010/10/14 11:57:55
Wspaniałe,
dziś urodzinowy sernik kawowy z białą czekoladą na wierzchu u Mnie, zapraszam:))
Buzia
-
cezonia_wino_i_oliwki
2010/10/14 11:59:18
Niezwykle urocze te babeczki :)
-
flusso
2010/10/15 19:59:43
Piękne małe-coś-ładnego :)))
-
2010/10/15 20:21:27
Wróżko ja mam całe mnóstwo wszelakich posypków, ale to nie dla mnie ;) choć lubię na nie patrzeć i jak jakieś dzieciaki do nas przyjadą to na pewno wtedy je wykorzystamy. Do Ciebie posypki pasują bardzo, bo u Ciebie jest tak koooloooorooowo zawsze :)))
-
Gość: Atria, 80.54.118.*
2010/10/16 11:41:34
I zrobiłaś coś ładnego! Ja nigdy nie robiłam muffinek z taką polewą serową czy coś bo mi się wydaje że to ma masę kalorii i się boję trochę:) Pozdrawiam!
-
usmiecham-sie
2010/10/17 09:47:34
Rozczuliły mnie kolorowe serduszka na wierzchu... :)
-
katarzyna_sar
2010/10/17 16:09:27
Piękne muffiny, niebo w gębie już na sam widok:-) pozdrawiam
-
dyrdymalki
2010/10/18 17:28:45
cudeńko .. po prostu cudeńko !!
-
Gość: sabina, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/02/04 20:43:06
A skąd masz Tą brytfankę na babeczki ? Bo właśnie takiej poszukuję i znaleść nie mogę..
-
cukrowawrozka
2012/02/04 21:59:43
blaszkę? kupiona w internecie. :)
-
Gość: Weronika, *.dynamic.gprs.plus.pl
2012/07/25 15:19:04
Ojjj, chyba się za nie dzisiaj zabiorę! Tylko nie mam formy do muffinek i z pewnością nie wyjdą takie sliczne tylko będą rozlane :(
-
cukrowawrozka
2012/07/25 17:41:28
sugeruję wtedy użyć kilku papilotek na babeczkę. :)
-
Gość: Weronika, *.dynamic.gprs.plus.pl
2012/07/28 14:21:06
Właśnie się chłodzą w lodówce! Jedną już zjadłam- przepyszna! Niestety nie są takie piękne jak na tych zdjęciach ( prawie w ogóle nie wyrosły!! :( ) ale i tak są pyszne. Z pewnością zrobię jeszcze raz :)
-
Gość: Kleo, *.xdsl.centertel.pl
2012/12/07 23:10:30
Wypróbowałam we wtorek, jeszcze wczoraj były pyszne. Świetny przepis! Nawet moja mama która nie przepada za babeczkami była zachwycona :D



Będzie mi miło,
jeśli po wypróbowaniu
przepisu zamieścisz swoją opinię.
Będzie to przydatne
dla mnie i innych.
Dziękuję. :]













my foodgawker gallery




Durszlak.pl

Liczniki
banerek
polonia_telegram468x60


Zdjęcia i treści zamieszczone
na blogu są moją
własnością i nie zgadzam się
na ich wykorzystywanie
bez mojej zgody.