Blog > Komentarze do wpisu
Poduszeczki makowe

poduszeczki drożdżowe z makiem

Czyli kolejna odsłona świątecznych wypieków. W zeszłym roku makowiec, w tym poduszeczki. Miękkie, oblane lukrem i - co najważniejsze - pełne masy makowej. Jeśli po świętach zalega Wam jakaś puszka, to polecają się na przyszłość. :)

poduszeczki drożdżowe z makiem 2

50 dag mąki

15 dag masła/margaryny

4 żółtka

2 łyżki cukru

1 paczuszka cukru wanilinowego

1/2 szklanki mleka

45 dag drożdży

szczypta soli

+ gotowa masa makowa i cukier puder na lukier

 

Masło, żółtka i cukier wanilinowy utrzeć. W letnim mleku rozrobić drożdże, dodać cukier i łyżkę mąki, po czym zostawić na kilkanaście minut.

Do mąki dodać sól, masę żółtkową i podrośnięty zaczyn. Wyrobić ciasto ręką - byle nie za długo. Zostawić do wyrośnięcia przykryte ściereczką.

Ciasto podzielić na kilka części i kazdą rozwałkowywać na długi prostokąt, podsypując mąką. Przyciąc brzegi i wzdłuż długiego boku nałożyć masę makową. Brzegi ciasta posmarować białkiem i zwinąć ciasto jak roladkę, po czym ułożyć ją złączeniem do dołu. Pokroić na kawałki o długości kilku cm.Ułożyć je na blaszce i jeszcze raz odstawić do lekkiego wyrośnięcia.

Piec ok. 25 minut w 190 stopniach, aż się zezłocą. Ostudzone polukrować.

 

czwartek, 30 grudnia 2010, cukrowawrozka

Polecane wpisy

Komentarze
emma001
2010/12/30 15:04:44
ciasto drozdzowe i mak to raaaaj ;)
-
dragonfly79
2010/12/30 15:13:02
Nie poczęstuje się, wybacz. Przesyt maku! Skosztuję za rok :-)
-
2010/12/30 16:14:10
wiecej tu nadzienia niż ciasta, i dobrze:)
-
2010/12/30 17:13:27
Pyszności! To ja podbieram jedną i wracam do mojej kawki :)

Pozdrawiam ciepło i życzę smakowitego Nowego Roku :)
-
zauberi
2010/12/30 17:21:06
super wyglądają, poproszę jedną
-
wiosenka27
2010/12/30 18:44:21
To takie mini makowczyki. Super:)
-
majanaboxing
2010/12/30 19:59:13
Wiesz co Cukrowa Wrózko, te podusie są śliczne. Ja bym sie na nich nie kładła tylko je jadła i jadła i jadła !:))
-
kulinarnespotkania
2010/12/30 20:44:34
chetnie siegne po takie pysznosci:)
-
Gość: kornik, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/12/30 23:09:56
Poduszeczki wypełnione makiem... im więcej maku, tym dla mnie lepiej:)
pyszności!
-
karmel-itka
2010/12/31 02:26:20
och, Wróżko!
przepiękne, prześliczne i w ogóle całe "prze" oraz "naj".
wyglądają bosko.
-
flusso
2010/12/31 11:06:08
Jakie piękne i jak pysznie wypakowane makiem :)
-
zaytoona
2010/12/31 14:33:49
O jakie fajne! I tak w ogóle, to świetną masz paterę, Olu! Po prostu przeurocza.

Szczęśliwego Nowego! :*
-
kucharnia
2010/12/31 19:53:02
Śliczne poduszeczki!
Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!
Pozdrawiam Cię serdecznie:)



Będzie mi miło,
jeśli po wypróbowaniu
przepisu zamieścisz swoją opinię.
Będzie to przydatne
dla mnie i innych.
Dziękuję. :]













my foodgawker gallery




Durszlak.pl

Liczniki
banerek
polonia_telegram468x60


Zdjęcia i treści zamieszczone
na blogu są moją
własnością i nie zgadzam się
na ich wykorzystywanie
bez mojej zgody.