Blog > Komentarze do wpisu
Sernik z chałwą i nutellą

sernik z chałwą i nutellą

Na Facebooku obiecałam sernik, więc dotrzymuję słowa!

Polubiliśmy i sernik z chałwą, i sernik z nutellą. Dlatego, kiedy zabierałam się za ten, a nie miałam dostępu do internetu (kto kradnie kable??!!)i tym samym mnóstwa sernikowych przepisów, to była właśnie improwizacja oparta na tamtych smakach. Ostatecznie zrobiłam 3 warstwy: chałwową, nutellową i czysto waniliową. Świetnie się komponują zarówno smakowo, jak i wizualnie.

Na spód:

200 g ciasteczek zbożowych

60 g masła

Na masę serową:

750 g twarogu śmietankowego

3 jaja

1 szklanka kwaśnej śmietany 12 lub 18%

2/3 szklanki cukru

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

150 g chałwy

3 kopiaste łyżki nutelli

Ciasteczka na spód kruszymy na pył i łączymy ze stopionym masłem. Okruchy wgniatamy w wyłożoną papierem do pieczenia lub natłuszczoną blaszkę o wymiarach ok. 20x20 cm lub tortownicę 24 cm.

Twaróg ucieramy z cukrem i wanilią, dodając kolejno jajka. Łączymy ze śmietaną i dzielimy masę na 3 części. Do jednej dodajemy pokruszoną chałwę, do drugiej nutellę, a trzecią zostawiamy taką, jaka była. Masy serowe z dodatkami jeszcze chwilę miksujemy.

Na spód z ciasteczek wykładamy masę z nutellą i wygładzamy. Na niej rozsmarowujemy masę chałwową, a na wierzchu - waniliową.

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni i na spodzie stawiamy płaskie naczynie z gorącą wodą. Wyżej wstawiamy nasz sernik i pieczemy go ok. 44 minut, aż środek będzie lekko ścięty. Sernik studzimy najpierw w uchylonym piekarniku, a potem najlepiej byłoby wstawić go do lodówki.

środa, 29 sierpnia 2012, cukrowawrozka

Polecane wpisy

Komentarze
izaa_a
2012/08/29 22:03:12
pieknie wygląda takie połaczenie musi byc pyszne
-
Gość: magda, *.gigainternet.pl
2012/08/29 22:34:29
sernik z nutella - przeciez to niebo po prostu! istna rozpusta!:)
-
Gość: Justin Dorothy, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/08/30 09:33:17
Wow.. nieziemski.. U nas na blogu pora na jakiś serniczek :)
-
vanilia81
2012/08/30 09:53:45
Za dużo dobrych rzeczy może być tylko wspaniałe i to jest najlepszy na to dowód ;)
-
majanaboxing
2012/08/30 22:30:17
Wspaniałe połączenie ulubionych smaków. Extra serniczek! :)
-
jashiraja
2012/08/31 09:26:29
No i po co ja tu weszłam przed śniadaniem, no po co!!!!c :) Smaka sobie narobiła. Sernik wygląda przepysznie i jak widać w cudownym połączeniu smaków :) Pozdrawiam
-
Gość: ellaepw, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/08/31 10:21:44
Zostałaś nominowana przeze mnie na moim blogu: ellaepw.blogspot.com/2012/08/versatile-blogger-award.html
do Versatile Blogger Award !!
-
Gość: Celina, *.adsl.inetia.pl
2012/09/01 21:19:07
Wróżko, czy to Ty byłaś jedną z osób, które wygrały konkurs Dobrowianki?
-
cukrowawrozka
2012/09/02 10:42:11
A i owszem, to ja. :)
-
olciaky
2012/09/02 18:36:24
osz kurczę.. tyle szczęścia na raz!:D
-
6benek
2013/03/13 19:02:14
ale musi być słodziutki i smaczniutki super



Będzie mi miło,
jeśli po wypróbowaniu
przepisu zamieścisz swoją opinię.
Będzie to przydatne
dla mnie i innych.
Dziękuję. :]













my foodgawker gallery




Durszlak.pl

Liczniki
banerek
polonia_telegram468x60


Zdjęcia i treści zamieszczone
na blogu są moją
własnością i nie zgadzam się
na ich wykorzystywanie
bez mojej zgody.